detlosersigval

I förmiddags var jag baksugen och testade då ett nytt recept på bananmuffins.

En nyttigare variant utan socker eller vitt mjöl.

Blev jättegott!

1,5 dl dinkelmjöl
1, 5 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
1/2 krm salt
1 msk flytande margarin
1 ägg
1,5 dl mjölk
2 mosade väl mogna bananer

-
Blanda alltihopa och fördela i muffinsformar. Jag strödde några pumpakärnor på varje.

Gräddas i ugnen på 225 grader ca 20 minuter.